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不銹鋼廚房設備正確殺菌消毒方法

文章出處:本站    人氣:1347    發表時間:2021-11-15 14:46:22

不銹鋼廚房設備是商業廚房設備中許多企業的選擇產品,逐漸進入我們的生活,應用范圍更廣。那么如何消毒不銹鋼廚房設備呢?

不銹鋼廚房設備正確殺菌消毒方法

不銹鋼廚房設備消毒,可選擇以下方法:將使用過的不銹鋼廚房設備炊具放入水中,滴一點洗滌劑,清洗油膩、污漬,用清水沖洗后放入櫥柜。再次使用炊具時,可用沸水浸泡,或將炊具放入沸水中煮沸。大約10分鐘后,一般細菌可以被殺死,然后使用可以放心。

此外,不銹鋼廚房設備還可以用漂白液進行消毒:用一小勺漂白和兩杯冷水的比例制成漂白液。將洗凈的炊具浸泡,兩分鐘后取出,用清水沖洗。餐具的消毒方法有很多,簡單的方法就是用洗滌劑消毒。將用過的餐具放入盆中,抑溫水,滴少許洗滌劑,用清水清洗,放入櫥柜中。也可取10粒左右的高錳酸鋅,加入半盆冷水,將餐具浸泡在溶液中10分鐘,達到殺菌目的,然后用清水清洗。

不銹鋼廚房設備的理想消毒方法是將洗凈的餐具放入鍋中,完全浸泡在水中加熱。當水煮沸時,保持兩分鐘,以達到消毒的目的。將消毒過的餐具放入櫥柜中,或用紗罩蓋住,余水自然晾干,不要用抹布擦拭,以免再次污染。如果是患者使用的餐具,必須單獨清洗消毒。


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